文章插图
清汤鸡怎么炖好吃 制作清汤鸡的方法 【怎样炖清汤鸡】1.三黄鸡1000克 ， 玉米100克，盐10克 ， 白胡椒3克，红枣1枚，枸杞10个，姜3克，葱3克 。
2.将一只鸡洗净沥干水分，去内脏，切成小块备用 。
3.玉米解冻时用一半，锅里放热水 。水烧开后放入鸡块，加入料酒调味 。
4.将姜片、葱段、玉米和焯水的鸡块放入另一个锅中 。
5.加入枸杞和大枣炖 。
6.加入盐和白胡椒调味 。大火烧开后 ， 小火炖1.5小时 。
7.炖1小时后，尝咸，再加盐，保温1小时即可食用 。
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清汤鸡怎么炖好吃 制作清汤鸡的方法 【怎样炖清汤鸡】1.三黄鸡1000克 ， 玉米100克，盐10克 ， 白胡椒3克，红枣1枚，枸杞10个，姜3克，葱3克 。
2.将一只鸡洗净沥干水分，去内脏，切成小块备用 。
3.玉米解冻时用一半，锅里放热水 。水烧开后放入鸡块，加入料酒调味 。
4.将姜片、葱段、玉米和焯水的鸡块放入另一个锅中 。
5.加入枸杞和大枣炖 。
6.加入盐和白胡椒调味 。大火烧开后 ， 小火炖1.5小时 。
7.炖1小时后，尝咸，再加盐，保温1小时即可食用 。