鲫鱼熬汤怎么处理好

处理方式如下: 首先鲫鱼买回家后,首先需要将鱼鳞去掉,记住要全部刮干净!

鲫鱼熬汤怎么处理好

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处理方式如下:
1. 首先鲫鱼买回家后,首先需要将鱼鳞去掉,记住要全部刮干净 。
2. 然后用剪刀或者刀将鲫鱼肚子破开 。
3. 破开后将鱼内脏掏出来,注意这里不要将鱼胆扯破皮 。
4. 处理干净后掏掉鱼鳃,将鱼鳍用剪刀剪掉 。
5. 之后再仔细清洗鱼肚子和鱼鳃部分,这里注意需要将鱼肚子的黑膜清洗干净 。
6. 最后用清水将鲫鱼杂质冲洗干净即可 。

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