皮蛋吃了对身体有害吗?

适当的食用皮蛋对身体不会产生危害,但过量食用会影响到人体健康,甚至导致中毒!

皮蛋吃了对身体有害吗?

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适当的食用皮蛋对身体不会产生危害,但过量食用会影响到人体健康,甚至导致中毒 。
皮蛋虽然美味,但其中所含有的营养却非常的少,除此之外在皮蛋中还含有大量的铅 。
如果在平时生活中过量的食用的话,就会导致铅摄取过量因此出现有铅中毒的情况 。
因此很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋,然而专家提醒无铅松花蛋同样含铅,只是其中的铅含量比较少而已 。
因此这种皮蛋成年人适当食用还行,对于儿童还是少吃为好 。

【皮蛋吃了对身体有害吗?】