泡的木耳第二天能吃吗?

【泡的木耳第二天能吃吗?】

泡的木耳第二天能吃吗?

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其实干木耳泡发所需时间很短,一般半个小时就可以发起来,完全没有必要一泡就是一天 。
如果白天上班没有时间,可以在早上把干木耳用凉水泡上,放进冰箱冷藏,然后晚上食用 。
凉水泡发木耳,更能保持木耳爽脆的口感 。
隔夜浸泡甚至是泡发一两天,这样的木耳就不要再食用了 。
木耳里含有丰富的维生素,可补充微量元素的,木耳泡2天,浸泡的时间过长,易影响木耳的营养成分,易造成木耳变质的,易影响身体的,少吃不吃浸泡时间过长的木耳的 。