文章插图
1. 莲子、绿豆、薏米洗净 , 分别用盆装 , 浸水 , 然后加适量的清水放蒸二十分钟取出 。
2. 阿达籽切成小方块 , 倒入沸水锅 , 煮至浮起捞出 , 放到凉水里面冷一下 。
3. 砂锅放适量的清水和白糖烧沸 , 离火晾凉 。
4. 食用时,用碗装适量的莲子、绿豆、似米、阿达籽 , 舀入白糖水 。风味特点味甜爽口 , 清凉解毒 。
【阿达子的做法】
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