小米粥为什么不能二次加热


小米粥为什么不能二次加热

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小米粥二次煮跟二次烧开的水一样都不能喝多的 。
【小米粥为什么不能二次加热】喝了二次烧开的小米粥对身体是有害的,这种粥因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高 。
久饮这种粥,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀,有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡 。