文章插图
看颜色
正常的黑枸杞颜色多为紫黑色 ， 如果黑枸杞颜色呈棕色 ， 则多表示已经变质；另外 ， 拿变质的黑枸杞泡水 ， 其颜色可能会是棕黄色 。
看外表
黑枸杞中含有较为丰富的糖分 ， 如果已经发生了变质 ， 很容易长霉 ， 在表面可以看到比较明显的霉点 ， 或者还可能会有虫蛀 。
摸质地
正常的黑枸杞质地偏软 ， 摸起来比较干燥 ， 不会粘手；而变质的黑枸杞会粘成一团 ， 摸起来粘手 ， 甚至会在手上留下明显的颜色 。
闻气味
正常的黑枸杞闻起来有一股独特的清香气味 ， 而黑枸杞变质后闻起来则会有一股比较重的霉味或其他异味 。
【黑枸杞变质是什么样子】
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