文章插图
1.直接吃
苹果的一般吃法就是直接吃，作为水果，苹果绝对属于好吃的水果，又脆又甜，水分也多，直接吃也能使苹果的丰富营养物质更好的被摄入 。
2.苹果醋
材料：苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋（白醋）约300克，大玻璃罐 。
做法
1. 将苹果洗净切片，去核 。
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握 。
冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少 。
【苹果的多种吃法】3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月 。时间越长味道越浓 。
3.苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥，苹果粥适合消化不好的人，因为消化功能较弱或者是有胃炎等情况，直接吃苹果可能会出现消化不良等不适症状，做成苹果粥后会更好 。
4.苹果酸奶
将苹果切成小块，放入购买或者自制的酸奶中，用勺子舀着吃，很适合夏天作为解暑零食 。