文章插图
1. 做包子的面发酵时，加入一些米酒更好 。
【酵母粉发面的包子做法】2. 准备干净盆倒入适量面粉，将一碗米酒中加入适量清水搅匀，缓缓倒入面粉中 。
3. 最好分三次倒入，每次少加一点，不一定要加完，用筷子搅成絮状为标准 。
4. 再用手揉成光滑面团，包上保鲜膜静置发酵三十分钟即可 。
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1. 做包子的面发酵时，加入一些米酒更好 。
【酵母粉发面的包子做法】2. 准备干净盆倒入适量面粉，将一碗米酒中加入适量清水搅匀，缓缓倒入面粉中 。
3. 最好分三次倒入，每次少加一点，不一定要加完，用筷子搅成絮状为标准 。
4. 再用手揉成光滑面团，包上保鲜膜静置发酵三十分钟即可 。