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烤箱做小饼干方法如下：
1. 主要用到 ， 低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁 。
2. 面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团 。
3. 加果仁再揉成光滑面团 。
4. 揉好的面团放入冰箱冷藏松弛一小时 。
5. 取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片 。
6. 用准备好的模具做好造型 。
7. 把做好造型的饼干放入烤盘中 。
8. 放入预热好的烤箱 ， 180至200度烤13分钟 。

【烤箱怎么用 小饼干】

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