海丰小米的做法


海丰小米的做法

文章插图
1. 食材猪肉500 , 蕃薯粉2000 , 鸡精适量 , 耗油适量 , 盐适量 , 酱油适量 , 料酒适量
2. 先把猪肉剁碎放入大碗中 , 放入盐、鸡精、味精、耗油、料酒腌好备用
3. 烧开一壶水备用 , 再把蕃薯粉倒入盆中 。再把适量的热水倒入蕃薯粉中开始和粉 , 和好粉就可以包了 。
4. 包好的小米再放到蒸炉上蒸十分钟就可以起锅了 。蒸好小米以后再上面莫层油以防粘连

【海丰小米的做法】