文章插图
分情况而定 。
【干银耳受潮变软还能吃吗？】如果银耳是刚刚受潮，或者是受潮情况不严重，并没有出现发霉、变质等情况的话，是可以继续食用的，只要将银耳重新晒干一下即可 。但如果银耳受潮情况非常严重，已经出现腐坏迹象的话，就应该立即停止食用 。
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