文章插图
分情况而定 。
如果是新鲜板栗放锅中煮完出现发黑情况的话是可以正常食用的 ， 因为板栗外壳中中含有大量黑色素 ， 在煮板栗的时候 ， 这些黑色素就会慢慢渗透出来吸附在板栗上从而使得板栗发黑 ， 另外板栗中含有大量的淀粉 ， 在煮的过程中淀粉会慢慢的氧化发黑 ， 这样煮好的板栗也会是黑色 。以上两种情况均不会影响板栗的营养价值 ， 所以是可以正常食用的 。
【板栗煮完发黑还能吃吗？】但如果新鲜板栗剥开之后就出现了发黑情况的话 ， 就说明板栗已经变质了 ， 这种板栗就不建议再继续食用 。
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分情况而定 。
如果是新鲜板栗放锅中煮完出现发黑情况的话是可以正常食用的 ， 因为板栗外壳中中含有大量黑色素 ， 在煮板栗的时候 ， 这些黑色素就会慢慢渗透出来吸附在板栗上从而使得板栗发黑 ， 另外板栗中含有大量的淀粉 ， 在煮的过程中淀粉会慢慢的氧化发黑 ， 这样煮好的板栗也会是黑色 。以上两种情况均不会影响板栗的营养价值 ， 所以是可以正常食用的 。
【板栗煮完发黑还能吃吗？】但如果新鲜板栗剥开之后就出现了发黑情况的话 ， 就说明板栗已经变质了 ， 这种板栗就不建议再继续食用 。