脆皮豆腐怎么做


脆皮豆腐怎么做

文章插图
【脆皮豆腐怎么做】虾去壳用牙签挑出虾线,香菇切丁,葱和香菜切碎,虾肉切丁 。
豆腐抓烂,打入鸡蛋,放入虾仁,香葱碎,香菇丁 。
加入盐搅拌均匀,做成丸子 。锅中放油,丸子炸至金黄即可 。