文章插图
1. 表面：观察灵芝的表面，看是否有出现点状或片状的霉变以及虫蛀的印记，如果有则表明此时的灵芝已经过期，不建议食用 。
【灵芝的过期表现】2. 气味：拿起灵芝闻一下味道，如果闻到有一股像木材一样的菌味，则表明这个时候的灵芝子实体木质化严重，这样的灵芝很有可能已经过期，应及时丢弃，不宜食用 。
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1. 表面：观察灵芝的表面，看是否有出现点状或片状的霉变以及虫蛀的印记，如果有则表明此时的灵芝已经过期，不建议食用 。
【灵芝的过期表现】2. 气味：拿起灵芝闻一下味道，如果闻到有一股像木材一样的菌味，则表明这个时候的灵芝子实体木质化严重，这样的灵芝很有可能已经过期，应及时丢弃，不宜食用 。