【鸡爪吃着发粘是不是坏了】
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不一定 。
由于鸡爪中含有大量脂肪,所以鸡爪吃着发粘,有可能是由于脂肪渗出导致,因此鸡爪只是发粘,但没有什么异味的话,就不能代表鸡爪坏了,是可以正常食用的 。
但鸡爪在发粘的同时,伴有异味时,则说明鸡爪已经坏了,要是继续食用的话,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状,因此鸡爪发粘后,要注意分辨品质 。
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