碳酸氢钠为什么难溶于水 _碳酸氢钠「问人人知识网」

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碳酸氢钠易溶于水放热，生成Na+
HCO3-
【碳酸氢钠为什么难溶于水】HCO3-水解产生H2CO3+OH-
也会电离生成CO3
2-
+
H+
NaHCO3溶液中存在互逆反应：NaHC03+H2O=NaOH+H2CO3，反应的趋势与浓度积成正比
当溶液不饱和时，即NaHC03的浓度不够，NaOH过剩，则为逆反应，增加C02有利于生成更多H2CO3，NaHC03浓度增加。当溶液饱和时，反应达到稳定状态，此时增加CO2生成更多H2CO3但没有过剩的NaOH吸收，故而不溶于碳酸氢钠的饱和溶液。
没有什么明显现象，小苏打可以溶解与水中，如果加入酚酞，加热溶液会变粉红。
酸氢钠溶于水，变成碳酸氢钠水溶液，所以不发生化学反应。碳酸氢钠可以溶于水，溶于水成碳酸氢钠溶液，但是不与水反映。钠与水反应，在水中是会水解的，但这也不能算和水反应。与盐酸（或硫酸与硝酸）反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
泄漏注意事项
泄漏处理
隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
储运注意
碳酸氢钠属非危险品，但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运，防止污染。
碳酸氢钠溶解吸热是因为水破坏碳酸氢钠原来物质的化学键，这需要吸收能量。
碳酸氢钠溶于水中发生2个过程，一是水破坏原来物质的化学键，这需要吸收能量。另一个过程是形成的离子与水结合形成水合离子，这个过程会释放出能量。物质溶于水最终的热效应是这两个过程综合结果，前一个过程吸收的能量小于形成水合离子放出的能量，则溶解过程是放热过程。
碳酸氢钠溶于水，原来碳酸氢钠之间的离子键被水破坏，需要吸收能量，而碳酸氢跟离子与水结合，形成水合离子，这个过程会释放能量。释放的能量大于吸收的能量，所以碳酸氢钠溶于水会放热。
碳酸氢钠
俗称小苏打，是一种无机化合物，化学式为NaHCOs，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。