文章插图
材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片 。
【三花薏米炒扁豆瘦肉汤】做法：
1. 各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切 。
2. 一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可 。
功效：清热祛湿、解脾虚湿困 。

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