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哪些菜适合煮粥 何种菜适合煮粥 可以用韭菜或者芹菜煮粥 。韭菜煮粥:先将洗净的粳米100g倒入锅中，加水煮沸 ， 再加入洗净切碎的韭菜50g ， 同煮粥，早晚食用 。韭菜含有丰富的维生素A、B、C、糖和蛋白质，并含有抗生物质，具有调味和杀菌的作用 。
韭菜粥是以新鲜韭菜、大米为主料 ， 细盐为辅料制成的粥，属于家常粥 。这道菜是由配料炖制成的 。
【哪种菜煮粥好吃】芹菜粥是用芹菜、大米、小米做成的粥 。

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