汉语里猪、豚、豕、彘等词有什么区别


汉语里猪、豚、豕、彘等词有什么区别

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猪、彘、豚、豕四个字在汉语里都有猪的意思但是还有一些区别 。猪是猪的总称,原指的是用来烹煮的猪肉 , 后来延伸成了猪这种动物的称呼 。豚是小猪的意思,彘有大猪,野猪的意思 。古书《孟子 ? 梁惠王上》的“鸡豚狗彘之畜”中的记载应该是按照体积大小排列的 。豕从甲骨文和金文字形上来看,豕就是一只耳大嘴长、身体滚圆、小短尾巴的猪,所以应该是像今天的宠物猪一样指的是家猪 。还有一些文字也是猪的意思,比如按照月份划分三月的猪——豯
生三月豚,腹豯豯貌也 。从豕,奚声 。
六月的猪——豵
生六月豚 。从系、丛声 。一曰一岁豵 , 尚从聚也 。
【汉语里猪、豚、豕、彘等词有什么区别】三岁的猪——豜
三岁豕 , 肩相及者 。从豕、杆声 。《诗》曰“并驱从两研兮 。”猪也是中华民族十二生肖的最后一位 , 为什么在最后一位呢,其实还是很励志的 。天宫排生肖那天,玉帝规定,哪十二个动物先到达天宫,就成为十二生肖 。猪听到这个消息就非常着急,因为知道自己身材笨重 , 跑得慢,所以大半夜就起床赶去排队做生肖了 。但是当它拼死拼活赶到南天门的时候,排生肖的时辰还是过了 。猪非常难过,苦苦哀求,其他的家畜们也都开始为它求情,最后终于感动了天神,把猪放进南天门,当了最后一名生肖位 。猪是我国很早就驯化的动物,所以猪肉做成的菜肴也是很多家庭必不可少的食物,猪对人类的贡献是非常大的,所以养猪致富也是非常好的前景,农业得到发展世界将会进步 。
当人们食用盐酸克仑特罗残留的产品后会出现一系列的中毒症状 。我国禁止在畜牧业中使用盐酸克仑特罗,可使肌肉合成增加,盐酸克仑特罗(俗称瘦肉精)是一种人工合成的β肾上腺素兴奋剂,具有扩张支气管的作用 , 常用来防治哮喘,具有能量重分配作用 , 同时也造成食品中盐酸克仑特罗(瘦肉精)的残留 。在畜牧业生产中一些非法使用者将其作为一种生长促进剂添加到动物饲料中 , 不是生长激素 。当其应用剂量达到治疗量的5~10倍时,用以改善胴体的品质,脂肪沉积减少,因此俗称为“瘦肉精”不对、肺气肿等肺部疾病
 狗獾子肉可以用来煲汤,还可以用来红烧等,在烹饪狗獾子肉的时候,需要注意控制好卫生的工作 。
獾子肉可以用来煲汤,獾子肉中含有丰富的微量元素和蛋白质,它的作用可以堪比药性,所以平时多吃既能帮助很好的补充身体中的蛋白质和微量元素还能有很好的养生的作用,另外平时在煲獾子肉汤的时候可以多放一些香菜或者是葱姜,这样能帮助很好的去处獾子肉中的腥味,另外平时也可以用蔬菜来煲獾子肉,这样能补充身体中的维生素,除此之外平时可以多吃一些獾子肉,这样能帮助很好的起到强身健体的作用 。