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牛心菜可以生吃吗 牛心菜能生吃吗 牛白菜可以生吃,吃起来很脆很好吃 。生吃之前需要清洗干净,然后用盐水浸泡半个小时左右 。白菜,又名甘蓝、白菜,具有清热、御寒、抗癌等功效 。富含铁、钙等微量元素,长期食用具有强身健体的作用,深受消费者喜爱 。
如何生吃白菜
1.先把白菜洗干净 。
2.把叶子弄碎 , 用盐水浸泡半小时 。
3.冲洗 , 切成丝或撕成碎片 。
4.加入胡萝卜丝、香菜点缀,再根据个人口味加入食用油、干辣椒、白芝麻、酱油、盐、沙拉酱等调料 。
牛心菜的形态特征
其叶宽大,无毛,有蜡粉,球根状叶脆,微甜无味 。可鲜食爽口,可用盐、味精、料酒、胡椒粉等油炸或腌制 。成卤菜(俗称咸菜) 。其色泽淡绿,鲜美爽口 , 开胃健脾 。这是一道极其美味的佳肴 。
王不留行的生长环境
【牛心菜能不能生吃】生长于山坡森林、林缘、灌丛、草地或草甸、溪流和河岸湿地,也广泛栽培于园林中,海拔0-2800米 。
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