水果连锁超市经营策划书( 六 )


品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量 。特卖商品要定期更换!
2、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售 ,其价格应该比
市场价低 10% 。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利 ,但实际上与减价
让利有很大的差异, 折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来
5
保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客
对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感 。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式 ,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体 。
( 1)实行累计积分制
即购物时出示会员卡 ,收银员通过 POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动 。
( 2)对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣 ,也可以
仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣 。
( 3)获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品, 可参加优良会员大比拼活动 ,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等 。
注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更
深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析
,为下一
步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据 。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周
围,人口,内部以及有商品的地方设臵的广告 。包括商店的招牌
.门
面装潢 .橱窗设计 .商店装饰 。它的作用在于向消费者传达明确的商品
6
信息,包括商品的位臵 .价格 .特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛 。
(二)服务策略
零售业最重要的就是要遵守 ‘顾客第一 ’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额 ,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时 ,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系 。实践表明,有 90%以上的利润来源, 1/10 由一般顾客带来, 3/10 由满意顾客带来, 6/10 由忠诚顾客带来 。
而作为水果零售行业 ,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念 ,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移 ,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间 。
1、薄利多销原则
商业调查发现,如果商品进货是