豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高( 三 ) _豆腐

2、易消化不良
其实所有事物吃多了都容易消化不良，而且豆腐富含蛋白质，吃得太多容易出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、加重痛风
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
4、促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
5、影响男性生育能力
据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
参考资料来源：百度百科-豆腐
参考资料来源：人民网-豆腐吃太多或造成5大危害
在每100克结实的豆腐中，含有蛋白质157克、水分698%、脂肪86克、碳水化合物43克和纤维01克，总共能提供6112千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品，豆腐中脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。