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韭苔虾仁炒鸡蛋 七步做出美食 【虾仁鸡蛋炒蒜苔】1.材料:韭菜、盐、油、鸡蛋、虾 。
2.韭菜洗净切掉头上的韭菜，然后切掉根部较老的部分，再切成两个指节 。
3.把鸡蛋打碎，搅拌均匀 。用热水洗虾 。
4、油热六成，加入蛋液翻炒成鸡蛋花 。
5.锅里留底油，放入虾和韭菜翻炒 。
6、加盐翻炒均匀，韭菜苔翻炒至断 。
7.加鸡蛋 。翻炒均匀后出锅 。

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