1、鸭蛋煮多长时间熟 鸭蛋煮多久能熟1、鸭蛋煮8到10分钟就熟 。
2、煮鸭蛋之前先清洗一下外表皮,然后放在冷水锅中直接煮,这个时间就会久一点 , 大概需要15分钟 。如果喜欢吃哪种温泉蛋的话就在冷水中煮10分钟左右就可以 。
3、用开水煮的话,大概8分钟就好了 。切记不要超过8分钟,时间长了鸭蛋的营养就会流失,当然了,也不能煮的时间太短,可能会有一些寄生菌没有彻底杀死,吃了的话对人身体会很不好 。

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2、煮生鸭蛋要煮多久才熟 煮生鸭蛋要煮多久1、煮鸭蛋用开水的话,一般来说是要煮大约8分钟就熟了,冷水的话一般来说是需要十五分左右差不多熟了 。鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵 , 受精孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。鸭蛋由蛋壳、壳气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分组成 。
2、鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用 。用于膈热、嗽、喉痛、齿痛 。滋阴清热、生津益胃 。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛 , 胃阴亏虚 , 而渴,干呕 , 大便干燥等 。性凉,味甘、咸 。入肺、胃经 。

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3、鸭蛋煮多久能dž鸭蛋开水下锅,煮8至10分钟就能吃 。
鸭蛋食用菜谱
三色蒸蛋
原料:熟咸鸭蛋2个、皮蛋2个、鸡蛋4个 。
做法:
1、熟鸭蛋和皮蛋分别切成六瓣小块备用;
2、蒸碗内壁刷少许油,把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去;
3、鸡蛋打散,用勺子刮去表面的泡沫,慢慢倒进蒸碗里,盖上保鲜膜;
4、上蒸锅,水开后放入蒸碗,中火约25分钟左右,再关火虚蒸几分钟取出;
5、待稍凉后,切开装盘 。
茶叶蛋
原料:鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙 。
调味料:生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量 。
做法:
1、各种香料洗干净后 , 装入料包中封口,锅中加水,加入调味料和料包,大火煮开,转小火煮40分钟 。
2、将鸭蛋煮熟,晾凉后,剥皮后放入煮好的汤卤中 , 小火煮10分钟,关火后即可 。
肉饼炖蛋
原料:肉糜(约300g)、鸡蛋2个、生咸鸭蛋2个 。
调料:花雕酒、盐 。
做法:
1、肉糜内加入鸡蛋和咸鸭蛋,搅拌匀 。
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