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一般人群都可食用 。
【哪些人不适合吃红萝卜】红萝卜味甘、性平，其中含有较多的维生素A、B族维生素和花色素等，对于人体来说适量食用对健康有一定的益处，对于大部分人群来说都是可以食用的，尤其适合于缺乏维生素A、眼睛不适、皮肤粗糙的人群食用，并没有特殊禁忌的人群，而且红萝卜的吃法多种多样，既可以生吃也可以炒食、炖汤等等 。

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