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红酒所谓的保质期其实因为食品监管局的标准而规定的 。干红葡萄酒的保质期一般3年、5年和10年不等 。但每一款红酒都有最佳适饮期限 , 干红葡萄酒一般在2年左右 。开了瓶的干红只能保存1星期 。
干红葡萄酒的保质期一般有3年、5年 , 也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期 。这是因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期 , 所以为了迎合我国的特色 , 也考虑到我国消费者的购买习惯才这样标注的 。
【干红葡萄酒保质期多久】葡萄酒真正的“保质期"我们叫做生命曲线 , 不是抛物线型 , 也不是正态分布型 , 而是类似微生物的生长曲线 , 有一个很快的发展期 , 然后进入巅峰期 , 最后走向下坡路的衰老期 。当葡萄酒步入成熟期 , 可持续几年或几十年 , 但酒体会越来越脆弱 , 因此 , 对存放的环境要求更高 , 如果储存不当会加速衰老 。葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量最佳 , 售价最贵 。如果过了成熟期 , 酒质慢慢走向衰退 , 直到一文不值 。
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