（2）我是没用手粉的感觉不怎么粘 。如果很粘的话有可能是没蒸透 ， 可以延长蒸面糊的时间 ， 另外一定要加盖或者保鲜膜包好 ， 以免水汽进去那就肯定太湿啦 。如果还是不行的话就减少方子里的牛奶量吧 ， 毕竟原材料不同的话吸水性也是不一样的 。
开两元店（两元店怎么开？）两元店已经遍布了各大城市的大街小巷 ， 一直以来它的热度都只增不减 ， 它的商品种类多样、物美价廉 ， 吸引了许多的忠实粉丝 ， 当然 ， 开两元店并不像是摆地摊那样简单 ， 如果想要开店还有许多的门道 ， 那么如何开一家两元店呢？一、市场调研不管是不是开两元店 ， 在开店之前都要做一个充分的市场调查 ， 大
（3）也有很多人实践过也同样觉得这个方子不粘手好操作的 ， 真的并不是只我一个人这么觉得 。如果觉得饼皮实在太粘的话推荐减少牛奶量到200g 。我试过 ， 这样做的坏处就是饼皮会偏硬而保存不久 ， 冰箱冷藏一夜后就已经觉得饼皮口感有些变硬了 。大家根据喜好以及实际需要斟酌吧 。
步骤3：取一小团和紫薯泥混合成紫色面团做表面装饰（面团：薯泥大约为2:1）混合好的紫色面团会比较软

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步骤4：步骤2做好的冰皮面团分成15g一个 ， 紫薯泥分成35g一个 。将薯泥包入冰皮中

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步骤5：包好以后揉圆揉均匀 ， 全部包好 ， 盖好保鲜膜 ， 入冰箱冷藏备用

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已经很想咬一口了
步骤6：取一点点步骤3的紫色面团压入50g一个（10头）的月饼模具的花纹中作为配色

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步骤7：再取一个步骤5包好的月饼坯压入步骤6压过紫色面团的模具中 ， 将底部压平

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步骤8：从月饼模具中推出 。切面就可以了

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【小贴士】
（1）有可能是因为猪油冷藏凝固后饼皮会更好操作一点 ， 这一步我没有撒粉防粘也觉得很容易操作 。如果觉得会粘模具的话就撒一点炒熟的淀粉防粘吧

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