（2）推荐现做现吃 ， 自己做的没有添加剂是比较容易淀粉老化变硬的 。我用保鲜膜把每一只单独包好 ， 放冰箱冷藏一晚上 ， 第二天再吃是完全没问题的 。后来我又专门尝试了一次保存 ， 用的奶黄馅 ， 保鲜膜包好冰箱放3天口感还是不会硬~
（3）总觉得冰皮月饼如果外面粘了粉就没那么光洁如玉了 ， 加上这个配方做起来真的不粘手 ， 所以我没有粘手粉 ， 当然 ， 每个人做的时候遇到的情况不一样 ， 根据实际做调整哈
【自制冰皮月饼?|冰皮月饼配方】好啦 ， 这个冰皮月饼的制作过程经过我亲身实验 ， 确实很成功 ， 是个真正值得收藏的好方子 ， 如果你看到了就不要错过 ， 赶紧收藏啊！

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