（1）低温休眠法
挑选好活力十足的新鲜河蟹 ， 找来麻绳 ， 将其手脚都给捆绑住 ， 然后放在一个四面通风的容器中 ， 在容器口盖上一条湿毛巾 ， 然后放进冰箱冷藏即可 。（这一方法能存放一周 ， 若生命力比较顽强的河蟹 ， 则可以坚持1个月 ， 也就是存放一个月都不会坏掉）

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（2）放养
找来比较大的容器 ， 作为寄养的环境 ， 然后注入适量的水 ， 水位到螃蟹的一半高就行 ， 不要放太多 ， 得保证它的氧气供给 ， 这种方式通常坚持个一周是没啥多大问题的 。

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