2、适度营养并适当限制饮食中脂肪
结石的形成和胆汁中含有较多量的胆固醇有关 。吃得过多 ， 特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇 ， 就会使胆汁中胆固醇的浓度增高 ， 会促使胆固醇结石的形成 。
3、保证摄入足够量的蛋白质
【胆囊炎的治疗(胆囊炎的症状及治疗)】
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蛋白质是维持我们身体健康所必需的一种营养物质 。据研究 ， 蛋白质摄入量的长期不足 ， 与胆色素结石的形成有关 。因此 ， 保证饮食中有足够的蛋白质 ， 就会有助于预防胆色素结石的发生 。
4、讲究卫生 ， 防止肠道蛔虫的感染
养成良好的卫生习惯 ， 饭前便后要洗手 ， 生吃瓜果必须洗净 ， 搞好环境卫生等 ， 是预防蛔虫病的有效措施 ， 因而对预防胆色素结石也很有帮助 。
5、保持胆囊的收缩功能

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防止胆汁长期淤滞对长期禁食使用静脉内营养的病人 ， 应定期使用胆囊收缩药物 ， 如胆囊收缩素等 。

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