手工制作甜甜圈的方法
工具/材料
高筋粉210克
牛奶50克
【手工制作甜甜圈的方法】
水30克糖28克
黄油20克
奶粉15克
盐4克
酵母3克
鸡蛋1个
首先,和面团 。将高筋粉放入盆中 。

再依次加入奶粉,鸡蛋,糖,盐,酵母,再倒入牛奶和水 。

混合均匀后,加入黄油不断搅拌 。

再放到揉面板上,揉到表面光洁就可以了 。

将面团放入面盆,盖上湿布,室温醒发大约20分钟左右 。

可以用手指在面团中间蘸一下,如果面团没有恢复,说明已经醒发好了 。

然后开始做面胚 。现在烤盘上撒些面粉 。

再将面团分成八等份 。

再揉成长条,两端捏合,做成甜甜圈的形状,这样面胚就做好了 。

将面胚放在烤盘上,入烤箱发酵30分钟左右,在烤箱里放一碗热水,保持温度和湿度 。

看到面胚明显变胖就可以了 。

锅中倒入油,开大火,油加热到有小泡泡冒出,温度就差不多了 。

然后转小火,面胚入油锅,炸到一面金黄色,翻面再炸成金黄色 。

两面都呈金黄色了,就可以出锅了 。

接下来可以准备一些巧克力酱、果酱、小莓子、坚果等 。

最后就是小朋友自由发挥的时间了,可以根据自己的喜好,随意搭配表面的食物 。

- 科幻片|世界十大最佳科幻电影排行榜,大制作高质量的科幻片排名前十
- 空气炸锅|制作干花能用空气炸锅吗
- 课件制作的活动总结如何写?
- 观影美国获得很多奖项的优秀小制作2017年出品电影《飘离号》观想
- 门窗制作合同怎么写?
- 网站制作合同如何写?
- 广告制作公司宣传标语怎么写?
- 用Word制作个人简历的技巧怎么写?
- 简历制作应把握的原则怎么写?
- 从修改意见看简历制作规范怎么写?
