桂林|桂林十大人气火锅店桂林火锅哪家好吃( 三 ) |火锅店|

推荐理由：翻山越岭重庆老火锅是桂林一家比较正宗的重庆火锅店，一进门扑面而来的江湖气瞬间将人埋没其中，磁器口、青石板、青瓦小亭还有随处可见墙上的重庆方言和老照片，仿佛此刻已置身重庆！在这样的环境下吃火锅，感受独特的老重庆风味，大口吃肉，放肆流汗，简直不要太巴适！招牌美食是金牌鸳鸯锅底，有麻辣/菌汤（有渣/无渣），传统的重庆火锅，锅底越吃越香，却怎么吃都不上火，秘诀就在于锅底中加入了老鹰茶，推荐美食有毛肚、鲜鸭肠、自洗鲜脑花、黄喉、酥肉、苕粉等。
地址：桂林市秀峰区正阳路2号东西巷街区E组3楼(联达广场还有家分店)
大四川火锅城(南环店)人均：75元左右
推荐理由：大四川火锅城自1998年进入桂林餐饮市场以来，目前有两家分店（南环店和龙胜店），至今已有二十余年历史，是桂林餐饮市场中美誉度和知名度相对较高的火锅品牌。大四川火锅城，味如其名就是川味火锅，每次和基友们来都会馋肥牛和牛油锅底，招牌是鸳鸯锅，毛肚和羔羊肉不错，总体菜品还是不错，还有水果和零食，人气挺高，每次来都需要等位。店内环境优雅整洁，值得推荐。
地址：桂林市象山区南环路3号（桃园大厦旁）
大龙燚火锅人均：98元左右
推荐理由：大龙燚火锅（桂林店）位于在桂林市中心，是桂林一家地道的川味火锅店。大龙燚火锅，半个娱乐圈的人都来这儿打过卡，黄晓明、谢霆锋、邓超等等一众明星都是它的头号Fans！大龙燚火锅的精髓，就是他们出名的牛油锅底。锅底只用一次！锅底油而不腻、辣而不燥，带你一秒穿越川渝，红红火火恍恍惚惚。随着锅底温度升高，红油翻滚后一阵浓香席卷全场！久煮之后炖出牛油的醇香。重油、重辣、重口，让你吃得过瘾还不上火！
地址：桂林市秀峰区依仁路122号1栋2-1（文化宫内）
正宗重庆秦妈老火锅人均：72元左右
推荐理由：重庆秦妈老火锅在全国有多家连锁餐厅， 2009年桂林秦妈火锅店落户在了市中心，到秦妈吃火锅，有好几种锅底可选，都是一次性新油锅底，干净味道好。从重庆直接坐着“飞的”来到门店的！汤红油亮、辣而不燥。豆瓣的酱香、辣椒的椒香、花椒的麻香与甜酒的米香融合一起，简直花样百出。餐厅装修风格挺有诗情画意，江南亭台楼阁风格，晚上还有各种表演。小编推荐菌菇鸳鸯锅底，菜品分量足，值得推荐。

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