咸鸡蛋的11种腌制法
腌制咸鸡蛋的方法有盐水腌蛋、白酒浸腌蛋、五香味蛋、草木灰腌制鸡蛋、米汤腌制鸡蛋、高压锅来腌制鸡蛋、腌咸鸡蛋、黄油腌咸鸡蛋、花椒腌制鸡蛋、干腌咸鸡蛋和沙腌鸡蛋等 。接下来就和大家详细讲解一下 。
腌制咸鸡蛋盐水腌蛋
先将食用盐溶于开水中,然后再把新鲜的鸡蛋清洗干净并沥干,再一颗颗地放入盐水中浸泡,然后可以往盐水里面倒入适量的白酒,之后再密封存放,一个月之后就可以煮熟食用了 。
白酒浸腌蛋
把清洗干净并沥干的鸡蛋,一颗颗放入白酒中,然后再把鸡蛋滚上食用盐,之后再放到容器里面存放,一个月之后就可以食用了 。
五香味蛋
配料有花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐等等,先把这些食材放入水中煮20分钟,然后再倒入坛子里面,再将清洗干净的鸡蛋放入坛子中,密封存放一个月即可食用 。
草木灰腌制鸡蛋
按照草木灰:水:食用盐=5:4:1的比例,然后再把混合搅拌,再将鸡蛋放入灰浆内翻滚一下,然后再把鸡蛋拿出来滚一下干草木灰,然后就放到坛子里面存放一个月左右即可食用 。
米汤腌制
再米汤中加入适量的食用盐,如果喜欢吃比较咸的鸡蛋,则可以放入多一点的食用盐,如果喜欢吃淡淡口味的鸡蛋,那么食用盐要放少一些 。之后再将鸡蛋泡在米汤中腌制即可 。
高压锅来腌制
首先把食用盐溶解于冷开水中,然后再将新鲜的鸡蛋放入高压锅,把食盐溶液倒入高压锅,之后再往高压锅里面注入空气,盖上盖子放置3~4个小时即可腌制成功 。
腌咸鸡蛋
配料有食用盐、花椒、八角、桂皮和生姜,把鸡蛋清洗干净,然后再同配料一起放入容器中,再用开水煮沸,接着把鸡蛋放凉,再放到容器里面,加入清水腌制50天左右即可食用 。
腌咸鸡蛋
把鸡蛋清洗干净并沥干,然后再给鸡蛋涂抹上黄酱,之后再滚上一层食用盐,接着用塑料袋把鸡蛋包起来,并放到冰箱中10天即可 。
腌咸蛋
将食用油倒入开水中,然后再加入适量的花椒,之后再把鸡蛋放入食用盐液中浸泡一个月,等到期之后即可食用 。一斤鸡蛋用二两食用盐即可 。
干腌咸鸡蛋
把鸡蛋清洗干净并用白酒浸泡,然后再给鸡蛋涂抹上食用盐,然后再放到塑料袋里面,等一个月之后,咸鸡蛋也就腌制成功了 。
沙腌鸡蛋
一斤新鲜鸡蛋,一斤细沙,三两清水,一两盐,然后再加入配料,比如花椒、茶叶、白酒和白糖等等,往容器里面铺上一层咸沙,并放入一层鸡蛋,然后再放入细沙,并导入黄酒一两,将配料一并放入,并盖上盖子,一个月之后再把鸡蛋捞出来煮熟即可食用 。
【咸鸡蛋的11种腌制法】
- 私人影院|私人影院可以看上映多久的电影
- 私人影院|私人影院会放映正在上映的电影吗
- 武汉|武汉樱花5月还有吗
- 武汉|武汉樱花在哪个大学
- 武汉|3月份武汉的樱花开了吗
- 身体乳|果酸身体乳怎么样,护肤效果好的身体乳排行榜
- 身体乳|身体乳哪个牌子的补水保湿效果好,身体乳排行榜
- 面霜|好用的面霜公认最好用学生党,口碑最好十大面霜排行榜
- 女性统治者|世界十大女性统治者,世界历史上的女性统治者
- 长高|十个长高的科学方法秘诀 怎样长高最快最有效