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杂菜饭家常做法 大家不妨动手做一下 【杂菜饭的做法窍门】1.材料:大米100克，瘦肉50克，胡萝卜30克，榨菜20克，韭菜10克 。
2.辅料:油10g ， 盐2g，蚝油2g 。
3.准备好材料 ， 胡萝卜和榨菜切丁，大葱切葱花，瘦肉切片，加入油盐和蚝油盐腌制10分钟 。
4.将大米洗净，加入适量的水，加入油和盐，按下烹饪键 。
5.煮沸时 ， 加入胡萝卜；加入瘦肉；加入榨菜?。?盖上盖子，继续蒸米饭 。
6、待饭菜熟透，继续小火炖5分钟，吃前加入葱花，拌匀；盛初
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