文章插图
牛肚面的做法 香辣口味很好吃 1.买牛肚，在水里泡10分钟，然后仔细洗干净 。
2、丢入汤锅，水溢出牛肚 ， 加入花椒、酱油、花椒籽、八角 。大火煮开 ， 然后转小火煮半小时 。
【酸辣牛肚面】3、牛肚的主筷可以轻松插入 ， 不能煮的太烂 。还不如和牛肚来点小竞争 。
4.在汤锅里煮面 。水烧开后加入面条，煮2分钟左右捞起 。
5、把牛肚切成丝，粗细自己喜好 。炒锅放油，烧油至六成熟 ， 放入干辣椒和牛肚丝 。翻炒 。
6.拿起牛肚丝，放在面条上，搞定！

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