前厅规章制度范文有没有?(12)


第二节:部门考核制度
为规范部门管理 , 提升员工服务质量 , 达到高星级酒店的服务要求 , 部门特制定以下考核管理办法 。
考核范围:大堂副理组、前台接待收银组、礼宾组 。
考核周期:每月一次
考核内容:员工日常工作表现评估、员工互评、业务技能考核 。
考核方式:理论加实操考核办法:日常工作表现占50%+员工互评占20%+业务技能占30% , 最后得出总成绩 。
考核结果:各岗点实行末尾淘汰制 , 连续两个月处于岗点最后一名 , 部门将此员工退回人力资源部 。对岗点考核一、二名给予奖励 , 现金奖励第一名150元 , 第二名100元 , 并将作为以后工作中升级加薪的依据 。
员工日常工作表现评估:由经理、副经理考核主管、领班 。岗点主管领班考核岗点员工 , 针对每日工作中的表现 , 以1分制给予加减 , 对不好工作表现给予减分 , 受到客人表扬及工作出色的给予加分 , 最终月底统计总分 , 得出个人成绩 。每人基础分100分 。
员工互评:为了使员工更加的团结协作 , 了解到同事和谐关系的重要性 , 让本岗点所有人员不记名制对除本人以外的所以人进行评估 , 得出个人成绩 。
业务技能考核:由分管岗位的副经理对岗点业务技能出具试卷 , 可以实操与理论相结合 , 考核得出个人成绩 。
最后三方面按比例累计得分得出最后成绩 。
第三节 前厅部岗位责任制
前厅部经理岗位职责
报告上级——总经理、副总经理、执行经理
督导下级——前厅部副经理、大堂副理、接待部、礼宾部、PA组
联系部门——酒店各部门
一、岗位职责
1、制订前厅部各项规章制度和工作计划、费用控制 , 并组织落实 。
2、最大限度地提高客房收入 , 参与制订有关客房销售的预算和预报 。
3、向总经理提出有利于客房销售的各项建议 , 并提供信息反馈 。
4、定期召开前厅部主管级例会 , 听取汇报 , 布置工作 , 解决工作难题 , 协调各岗位之间出现的工作矛盾 。
5、负责日常的质量管理工作 。经常检查和督促本部门的工作人员 , 严格按照服务规程及质量要求 , 实行规范服务 , 保持高质量的服务水平 。
6、检查每天的有关报表 , 掌握客房预订情况和旅客抵离的数量 , 安排重要客人的住宿和迎送 。
7、负责督促本部门员工业务培训计划 , 检查落实情况 , 提高员工业务素质 。