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蚝油是什么做的 蚝油是什么东西做的蚝油是用牡蛎(牡蛎)制成的调味品 。蚝油是广东常用的传统风味调料 ， 也是酱类中最大的产品之一 。它以素有“水下牛奶”之称的蚝油为原料 ， 经熬制、浓缩、添加辅料精制而成 。
【蚝油是用什么东西做成的】蚝油味道鲜美，牡蛎味浓郁，粘度适中，营养价值高 。它也是传统粤菜的主要成分，如蚝油鲜菇牛肉、蚝油蔬菜和蚝油面条 。蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用来补充各种氨基酸和微量元素 。其中，蚝油富含锌，是缺锌人群首选的饮食调料 。

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