立秋的时候吃什么菜


立秋的时候吃什么菜

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中国立秋当天吃什么 中国立秋当天吃什么菜初秋吃西瓜那一天,江苏各地都有吃初秋西瓜的习俗,叫吃秋 。在那一天,立秋会吃肉 。在这一天 , 普通人会吃炖肉,而更细心的人会吃水煮肉,红烧肉 , 以及饺子,炖鸡,炖鸭,红烧鱼等 。虽然肉的做法不同,但寓意是一样的 , 就是坚持秋肥 。
浙江一带有立秋食秋桃的习俗 。初秋的每一天,每个人都吃秋桃,每人一个 。吃完秋桃 , 桃核要收起来 。等到除夕,把桃仁扔到炉子里,烧成灰 。人们认为你可以健康一年 。
【立秋的时候吃什么菜】东北人一般在立秋吃饺子 , 还有“抢秋肥”的习俗,就是谁从别人碗里抢了饺子,谁就健康 。