高中生物《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计( 二 )

【高中生物《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计】(四)小结作业
师生总结生物膜中磷脂双分子层的组成。
布置作业：除了脂质外，蛋白质也是生物膜的组成成分。那么蛋白质位于细胞膜的什么位置呢?又有哪些科学家对此做了哪些探究呢?同学们回家查查资料，了解一下。
四、板书设计

高中生物《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计

《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计
五环中学
杜小莹
一、教学目标：
1、知识与技能：简述生物膜的结构
2、过程与方法：尝试运用科学方法分析生物膜结构的探索历程的相关资料。
3、情感态度价值观：
探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。认同结构与功能相适应的生物学观点。
二、教学重点和难点：
1、教学重点：流动镶嵌模型的基本内容
2、教学难点：探讨在建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
三、教学过程设计：【创设情境】：温故知新
1、细胞膜有哪些功能？
2、细胞膜的组成成分？【探究新知】
（一）对生物膜结构的探索历程：资料一：展示示意图
时间：19世纪末 1895年
人物：欧文顿（E.Overton）
实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。
提问：欧文顿提出什么假说？
欧文顿是通过对现象的推理分析，还是通过膜成分的提取和鉴定来提
出假说的？
推理分析得出结论后，还有必要对膜成分进行提取、分离和鉴定吗？
为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？
资料二：
时间：1925年
人物：荷兰科学家Gorter和Grendel
实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍
提出假说：细胞膜中的磷脂是双层的。
思考提问：磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的？（介绍相关实验）
细胞膜中除脂质外，还有什么其他成分？它们是怎样排列的？
资料三：
时间：1959年
人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）
实验：在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成
提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构
思考：能否解释吞噬细胞吞噬现象。（出示动画）
结构与功能之间什么关系？
资料四：
时间：1970年
人物：Larry Frye等
实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。
提出假说：细胞膜具有流动性