很多的人喜欢鸭肉 ， 我国对于美食的烹饪技巧可以说是非常高级的 ， 同样的食材有多种的烹饪方式 ， 就连口感也各不相同 ， 你知道哪些风味鸭比较好吃呢?它们的产地在哪里呢?一起来看看国内八大风味鸭排名吧 。
1、北京烤鸭
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北京烤鸭是我国很有代表性的美食 ， 主要的产地是北京 ， 一般需要的食材有鸭、土豆、洋葱等 ， 是声誉很高的北京著名菜式 ， 被誉为“天下美味” ， 是国内十大经典小吃之一 。
2、南京板鸭
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南京板鸭的产地在江苏省南京市 ， 它是南京的一道传统名菜 ， 主要是将鸭子用盐卤腌制风干而成 ， 外形较干 ， 扁平 ， 食之肉质软烂细腻 ， 香味浓郁 。
3、武汉精武鸭脖
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这道美食在湖北省武汉市很有名的 ， 可谓是香味扑鼻 ， 口感也非常的刺激 ， 主要食用功效是醒目安神 ， 活血化淤 ， 滋阴益肾等 ， 营养价值还是很丰富的
4、杭州酱鸭
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杭州酱鸭是浙江省杭州市的名菜之一 ， 先腌后酱 ， 风味独特 ， 酱香四溢 ， 是杭州必须吃的十大美食之一 ， 它的口感丰富 ， 深受当地人的喜爱 ， 色香味俱全 。
5、南安板鸭
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南安板鸭是江西省赣州市的一大特产 ， 也是中国传统四大板鸭之一 ， 它的历史也非常悠久 ， 距今有五百多年的发展史了 ， 皮薄肉嫩 ， 味香可口 ， 非常诱人食欲 。
6、酱板鸭
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酱板鸭是湖南地区的特色美食 ， 它的色泽是深红的 ， 看起来很诱人 ， 皮肉酥香 ， 酱香浓郁 ， 值得一提的是 ， 它有具有活血顺气、健脾养胃以及美容的功效 。
7、盐水鸭
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同样是属于江苏省南京市的盐水鸭味道也非常绝 ， 皮白肉嫩且肥而不腻 ， 味美鲜香 ， 是江苏最具特色的十大传统名吃之一 ， 距今的历史也非常的悠久 。
8、沙姜鸭
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