四川萝卜泡菜的做法萝卜泡菜的做法

有很多朋友不知道萝卜泡菜的做法要如何操作，今天为大家整理了很多四川萝卜泡菜的做法相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您
1、萝卜泡菜的制作方法和步骤
2、泡菜萝卜的做法甜酸脆
3、怎样制作萝卜泡菜
4、萝卜泡菜的做法有哪些
萝卜泡菜的制作方法和步骤
萝卜泡菜的制作方法和步骤如下：
用料：白萝卜2根、辣椒粉30克、韭菜20克、盐3勺、白糖3勺、鱼露一勺、蒜泥1勺、姜沫1勺。
1、大白萝卜洗净。
2、削皮。
3、切方块，撒盐。腌1小时。
4、洗净，沥干。
5、韭菜切段，蒜捣烂、姜切末。
6、撒辣椒粉，拌匀。
7、撒糖、鱼露、韭菜段，蒜末等其他配料。
8、放入泡菜罐、盖盖，常温放置4小时。
9、即可取出食用。
泡菜萝卜的做法甜酸脆
泡菜萝卜的做法甜酸脆步骤：
主料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。
辅料：食用盐3勺、白糖3勺。
1、备好：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。
2、白萝卜、胡萝卜切成小长条。胡萝卜其实不宜与白萝卜搭配食用，我只是起点缀作用，所以也可以少放一点。
3、生姜切丝。
4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。
5、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
6、泡椒3个切成小块。（可以根据各人口感放，我不太敢吃辣，所以只放了3个）。
7、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水。
8、倒入20毫升白醋。
9、盖上盖子密封，放入冰箱内。第二天可以食用。
怎样制作萝卜泡菜
萝卜泡菜的做法
主要原料：红醋，白糖，做法将切好的萝卜放干净无油的可以密封的罐子里。
做法步骤：
1、萝卜2根；麻椒适量；红醋一瓶；盐适量；白糖适量；花椒适量；大蒜适量；生姜适量；小米椒适量。
2、将萝卜和麻椒切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右；
3、萝卜腌制的水倒掉，在加花椒，糖，醋拌均匀；搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌；
4、第二天就可以吃了，酸酸甜甜的还不错。
红醋是采用水果或果汁直接酿造而成，具有醋的酸味，又带有水果香味。对人体有解暑、解乏、助消化、止渴等多种作用。
白萝卜营养价值
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

四川萝卜泡菜的做法 萝卜泡菜的做法

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