糖醋包菜怎么炒才好吃糖醋包菜的做法( 二 ) _糖醋

1. 用料：主料A：卷心菜400克糖醋汁B：生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙醋料C：油2汤匙，干红辣椒2个，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许
2. 卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。
3. 将材料B调成糖醋汁准备好。
4. 葱取葱白部分，洗净切碎；蒜去衣，拍扁切细；干红辣椒剪碎备用。
5. 锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再放入干红辣椒略煸。
6. 倒入卷心菜，翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁。
7. 倒入调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其入味。
8. 出锅前调入少许盐。
9. 如有花椒粉，少许撒一些，味精之类的视你个人的习惯。
糖醋包菜的做法篇4
糖醋包菜食材介绍
小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，
糖醋包菜的做法步骤
1、包菜洗净，沥干水分
2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎
4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少许生抽，翻炒均匀
9、撒入葱花即可出锅

文章插图

糖醋包菜做法怎样做糖醋包菜
1、原料：包菜、生抽、白醋、糖、淀粉、清水、葱、鸡粉、盐、姜。
2、包菜洗净，手撕成块，控水备用。
3、调碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1满勺糖、适量盐。
4、再加半勺淀粉，少量清水，搅匀备用。
5、锅里注油烧热，爆香葱姜。
6、下包菜。
7、不停翻炒至菜叶有些变软，大约炒2分钟。
8、加点鸡粉，炒匀。
9、倒入碗汁，倒之前再次搅拌，防止淀粉沉底。
10、翻炒几下，让包菜均匀沾上调味汁即可。
糖醋包菜的做法，糖醋包菜怎么做好吃，糖醋包菜的家常
食材明细
包菜一棵
辣椒圈适量
葱两根
蒜瓣两个
白糖少许
醋适量
食用油适量
酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
糖醋包菜的做法步骤
1
准备好要用的食材
2
包菜切开，用手撕成小块，如图。
3
葱和蒜瓣切好。
4
开小火锅里放入食用油。
5
小火把辣椒圈慢慢的炒脆。
6
辣椒圈变色变脆后开大火，放入葱和蒜爆香。

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