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接着放入包菜翻炒 。
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包菜炒到快熟的时候 。
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加入少许糖和醋,再翻炒一小会,就可以装盘了 。(如果不喜欢糖醋味的,在此步骤的时候可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了 。)
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装盘后的糖醋包菜 , 美美哒酸甜口味很喜欢 。
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装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢 。
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装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢
糖醋包菜的家常做法
糖醋包菜的做法如下:
主料:包菜400克 。
辅料:食盐3克、食用油20克、椒丝15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克 。
步骤:
1、食材原图 。
2、包菜用手撕小块 , 想要撕成大块还是小块,个人觉得可以自己决定 。
3、椒丝和蒜片待用 。
4、热锅热油,先把椒丝和蒜片煸出香味 。
5、加入包菜大火快炒至菜叶软身 。
6、调入食盐和白糖炒匀 。
7、然后再倒入香醋炒匀 。即可出锅 。
糖醋包菜怎么炒才好吃
糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜,主要以包菜和糖醋作为食材炒制而成 。因为味道酸甜可口,制作步骤简单 , 深受大家的喜爱 。下面简单介绍如何制作糖醋包菜才好吃 。
糖醋包菜的食材:嫩卷心菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克 , 醋20克 , 白糖40克,水淀粉15克 , 植物油20克 。
糖醋包菜的做法:
1、将包菜择洗净 , 切成片 。
2、碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁 。
3、炒锅置旺火上 , 加入植物油,烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅,再放入包菜翻炒 。
4、至原料断生后倒入对好的汁,迅速翻炒均匀 , 至汁液裹在菜上盛入盘中即可 。
食用价值:
包菜含有丰富的维生素C以及叶酸,对于怀孕的妇女、贫血的患者多食包菜,有良好的美容、补充维生素和叶酸作用 。还可以提高身体的免疫力,预防感冒,新鲜的包菜还具有杀菌消炎的作用,当身体出现牙龈肿痛、咽喉疼痛,可以适当通过包菜调理 。
糖醋包菜的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于糖醋包菜怎么炒才好吃、糖醋包菜的做法的信息别忘了在本站进行查找喔 。
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