南瓜的做法大全家常菜 焗南瓜家常做法( 二 )


食用南瓜的饮食禁忌
醋与南瓜相克:同食时醋酸损坏南瓜中养分成份 。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 。
南瓜与富含维生素C的食物相克 。
南瓜做法大全家常菜
南瓜做法家常做法如下:
食材:南瓜400克、蒜头3瓣、油适量、盐适量、味精适量、葱2根 。
方法:
1、将南瓜去皮清洗干净,切成小片状,蒜头切末,葱切段 。
2、锅里放入适量的油,然后将蒜头放入炒出香味,然后将南瓜放入里边煸炒 。
3、煸炒一会后放入适量盐以及适量的清水,盖上锅盖 。
4、烧至水干之后放入切好的小葱,进行煸炒,然后放入适量的鸡精(不喜欢可以不放) 。
5、煸炒好了一会儿就可以出锅,装盘即可 。
南瓜都有什么家常菜的做法?
南瓜的营养价值非常高,并且味道也鲜美绝伦,那么 , 南瓜可以做哪些好吃的东西呢?
1:南瓜年糕卷
主料:南瓜、面粉、年糕 。
辅料:白砂糖、椰蓉 。
第一步:南瓜去皮去籽切成小块放入碗中,盖上保鲜膜等,微波炉高火放四分钟
第二步:取出南瓜,放凉后碾成泥 , 放入白砂糖(2/1.5)准备年糕切块 。
第三步:加入面粉,和南瓜泥一起合成团 。
第四步:分成一个个面饼,放入一条年糕 , 卷起来 。
第五步:包好后裹上一层椰蓉放入烤箱(记得预热),165度15分钟左右即可出炉 。
2:清炒南瓜
主料:南瓜 。
辅料:大蒜、蚝油、食用盐少许 。
第一步:南瓜去皮去籽,切成片 。
第二步:热锅热油 , 大蒜(按南瓜数量放)拍碎放入锅中小炒爆香 。
第三步:放入南瓜,中火翻炒,炒的微软后放入适量食用盐 。
第四步:加入少许清水,大火煮沸转小火闷五分钟左右 。
第五步:待南瓜软熟后,加入适量蚝油,过十秒就可以出锅了 。
3:葱香南瓜
主料:南瓜 。
辅料:香葱、蒜末、橄榄油、盐 。
第一步:将南瓜去皮 , 切成片 。
第二步:油锅热后 , 将蒜末放入爆香 。
第三步:爆香后,将南瓜片放入,翻炒 。
第四步:在翻炒的同时 , 可以不时地往锅里加水 , 但不要太多 。
第五步:放入盐,炒匀 。
第六步:南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火 。
第七步:撒入香葱 , 即可出锅 。
这三种是目前为止我做过的最好吃的南瓜做法,现在分享给你们 。
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