红豆性平偏凉，味甘，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、钾、铁、磷等多种营养成分，食用后能起到益气补血、养颜润肤的作用 。
而赤小豆性平，味甘、酸，入心、小肠经，食用后能起到利水除湿，解毒排脓等的功效 。
两者都具有较高的营养价值，都各有各的好处，如果想起到更好的补血效果的话，则选择红豆，但如果想起到更好的祛湿作用的话则选择食用赤小豆 。
2红豆和赤小豆怎么区分外形区分红豆的外形呈椭圆形 ， 体积要大于赤小豆，而赤小豆是呈细长圆柱形的，整个体积比较小 。
颜色区分红豆一般为棕红色，而赤小豆表面为暗红色，颜色要深于红豆 。
口感区分红豆当中含有丰富的淀粉，所以红豆下锅之后很容易煮烂，吃起来口感也会更加的软糯 。而赤小豆当中淀粉含量较少，下锅煮的时间会比较长，口感也会稍硬 。
3红豆赤小豆可以一起煮吗可以 。
红豆和赤小豆当中不含有相克的成分 ， 所以红豆和赤小豆是可以一起吃的 ， 两者一起煮粥就是一个不错的选择 ， 这样能够起到更高的营养价值 ， 经常食用能起到清热解毒、利水祛湿、益气补血等多种作用 。
但注意如果要煮的话建议要将赤小豆先下锅 ， 等赤小豆煮软一点再放红豆，因为赤小豆质地偏硬，煮的时间比较久 。
4吃红豆能减肥吗能起到帮助减肥的效果 。
红豆的热量比较低 ， 食用后能起到一定的饱腹感，同时吃红豆还能帮助去除体内多余的水湿 ， 对于水肿型肥胖能起到一定的改善作用 。
但是对于那种脂肪性肥胖则效果不明显，另外如果想减肥光靠吃红豆是不够的 ， 建议还要配合运动，少吃高热量食物，这样才能起到较好的减肥效果 。

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3、补血红豆好还是赤小豆好 补血是红豆好还是赤小豆好1、补血红豆好还是赤小豆好 ：是红豆 。
2、红豆性平偏凉，味甘，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等多种矿物质成分，其中丰富的铁质能够促进血红蛋白的合成，长期食用能促进机体血液循环 ， 起到补血的作用，还能让气色更加的红润 。所以如果想起到补血效果的话可以经常多吃一点红豆，经常吃红豆能预防缺铁性贫血的发生 。

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4、孕妇吃红豆还是赤小豆比较好你好，红豆和赤小豆他们是不一样的，一般来说赤小豆有消肿利水的作用 ， 红豆有安神补血的作用 ， 所以这两个可以根据自己的具体情况做选择 。

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