2、播种方法:芥蓝可采用直播或育苗移栽,北京地区多用育苗移栽,每亩需用种75~100克 。育苗地应选择排灌方便的沙壤土或壤土,最好前茬不是十字花科蔬菜的土地 。整地时要多施腐熟的有机肥,用撒播方式进行播种 。
3、育苗管理:要经常保持育苗畦湿润,苗期施用速效肥2~3次,播种量适当,注意间苗 , 避免幼苗过密徒长成细弱苗 。苗龄25~35天可达到5片真叶 。间苗时间一般在2片真叶出现以后进行 。选择生长好、茎粗壮、叶面积较大的嫩壮苗,不宜用小老苗 。
芥兰的茎叶特征
一年生草本,高0.5-1米,常30-40厘米 , 无毛,具粉霜;茎直立,有分枝 。基生叶卵形,长达10厘米,边缘有微小不整齐裂齿,不裂或基部有小裂片,叶柄长3-7厘米;茎生叶卵形或圆卵形,长6-9厘米,边缘波状或有不整齐尖锐齿 , 基部耳状 , 沿叶柄下延,有少数显著裂片;茎上部叶长圆形,长8-15厘米,顶端圆钝,不裂,边缘有粗齿,不下延或有显著叶柄 。
芥兰的地理分布
中国的南方,主产区有广东、广西、福建和台湾等省区,沿海及北方大城市郊区有少量栽培;地中海沿岸 。

文章插图
芥兰种植时间及方法
芥兰的种植方法和时间
芥兰是中国的特产蔬菜之一 , 又叫做芥蓝等,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美 , 以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,在我国的栽培历史非常悠久 。下面我们就来看看芥兰的种植方法和时间吧:
一、种植时间
北京地区种植基本上可以周年供应 。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培,以保证6~10月的供应 。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培,保证11月至第2年5月的供应,其中要注意7~9月是北京高温、多雨季节 , 应选在冷凉的地方种植为宜 。
二、种植方法
1、整地施肥:芥蓝种植选用保肥保水的壤土,精细整地,每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000~4000公斤,过磷酸钙25公斤 , 翻入土壤混合均匀,耕耘耕平,土粒打细 。畦一般做平畦,但夏季栽培应做小高畦 。
2、定植方法:芥蓝露地栽培应在下午进行,保护地栽培宜在上午进行 。栽苗日期确定后,在栽苗前一天下午给苗床浇一透水 , 以便于次日挖苗 。定植当天随挖苗,随即运到定植地块,按一定的行株距进行栽苗 。
3、种植密度:芥蓝的早熟种行株距为25厘米×20厘米,中熟种行株距为30厘米×22厘米 , 晚熟种行株距为30厘米×30厘米 。栽苗不宜深 , 以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米 。苗栽好后 , 随即进行浇水,以恢复长势 。
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