葡萄的栽种方法 种葡萄有什么方法图片大全集( 二 )


(1)疏剪 。是将不同的蔓从基部疏除 , 作用是抑前促后,改善风光条件,提高果品质量 。要注意不可同时疏除对门蔓,或使伤口过于密接,以免阻碍营养物质的运输,造成产量、质量的下降 。
(2)短截 。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪 。长稍剪留8—12节 , 中稍剪留4—7节,短稍剪留1—3节 。由于不同品种的结果习性不通,采用的方法也有所不同 。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节,基部芽抽生的新蔓常无果穗 , 所以修剪均以长(中稍)为主 。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓,大都有果穗,常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪 。
长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长,利于架面扩大,可提前拿产量;主蔓细长,利于埋土防寒 。但如果管理水平上不去,负载量过重,影响质量 。短稍修剪 , 利于营养集中,果品质量好,有利于更新 , 技术易掌握 。但枝粗埋土防寒较困难,大枝更新较难 。
因此,冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪 。
(3)结果母蔓更新修剪 。为防止结果部位上升,造成下部光秃,母蔓要不断更新 。方法是结果母蔓春季萌发后,选择下部良好的新稍,培养为下一年的结果母蔓,冬剪时回缩即可 。但由于顶端优势的影响,下部的蔓长势弱 , 更新较困难,解决的方法是:一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截,二是当年夏季留作更新的新蔓少留果 。
(4)冬剪结果母蔓留量 。按一结果母蔓抽生两个结果蔓,每一结果蔓结1穗果,每穗果平均0.7斤 , 每平方米产果7斤计算,每平方米留5个结果母蔓 。
另有一种方法是每平方米按14—20个新稍计算,应留结果母蔓7—10个 。
总之,架高、风光好、水肥足可多留结果母蔓,反之要少留 。
(5)冬剪注意的问题 。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是从基部剪蔓时要留1厘米的桩;三是更新大枝要用手锯;四是尽量使大伤口不在同一面 。
2.夏剪 。夏剪主要是调节生长与结果的关系,去掉无用的芽和新稍,疏除过多的花序,改善通风透光条件 , 使枝条发育充实,提高产量和品质 。
(1)抹芽和疏枝 。新稍10厘米以下抹去称抹芽,10厘米以上称疏枝 。原则:距地面40厘米以下的芽全部抹掉 , 不留双蔓,去弱留强,去直留平,去生长蔓留结果蔓 。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖 。与抹芽疏枝同时进行 , 疏去弱小和过多的花序,强枝留两穗,弱枝留一穗 。对大小年严重、坐果率低的品种如玫瑰香、巨丰等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖 。
(3)新稍摘心 。花前3—5天对新稍摘心 , 可集中养分提高坐果率,改善通风透光条件 。花上部留3—4片叶摘心(1花序留3片叶、2花序留4片叶),留叶片越多 , 坐果率越低 。龙眼坐果率高可留5—7片叶 。无花枝留10—12片叶摘心 。