(4)副稍摘心 。新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心 。无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心 。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1—2片叶反复摘心 。留叶片数量要看袈面上的风光条件和新稍量来确定 。
(5)绑蔓 。葡萄上架后新稍长到30厘米时绑蔓，隔15天再绑一次 ， 同时摘除卷须 。7月上旬再进行一次 。绑蔓要系猪腿扣 。
(6)秋剪 。葡萄枝蔓不形成顶芽，温度适宜就生长 。为减少不必要的营养消耗，采收后要立即秋剪 。原则是：剪冬剪时想剪去的;二是预备做结果母蔓的先端和主侧蔓的幼嫩部分 。四、水肥管理
(1)浇水 。春季花期不浇水落花后马上浇 。每10—15天浇一次水 。雨季可停浇，秋旱也要浇水 。冬前浇一次冻水，全年共浇7、8次水 。
(2)肥 。基肥(粗肥)每亩万斤，秋后下架前施入 。方法有三种：一是盘状 。在树盘内距树干30厘米开始起土，开始深15厘米左右，到外围可达30—40厘米深，将肥施入和土混合均匀到原高度;二是沟状 。在树盘外开40—50厘米深的沟，宽30厘米，施肥后盖土填平;三是沟、盘结合 。
秋后施基肥翌年春天才发挥作用，如来不及施用早春4月间一定要施入 。7月下旬到8月上旬也应施一次基肥，每株施10—15斤人粪尿，对果实大小和品质都有好处 。
追化肥 。少量多次 。第一次在5月上旬，是新稍速长期，每株1—2斤 。第二次在5月底到6月初即花前 ， 追肥量同上次 。第三次是坐住果后在6月中下旬，最好追复合肥 。7月中下旬如无基肥可施磷钾肥 ， 以提高果品质量 。
根外追肥 。花前喷0.1—0.2%的硼砂;幼果期喷0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬喷1%过磷酸钙或1—2%草木灰液 。五、病害的防治
葡萄主要的病害有：霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等，宜采用综合防治
1)清理果园，减少侵染源 。
2)增势有机肥，合理负载，增强树势，提高树体抗病力 。
3)提高结果部位，离地面50cm以下不留果穗 。
4)加强夏剪，中耕除草 ， 及时剪除病穗、枝、叶，以利于果园通风透光 。
5)果穗桃袋 。
6)春季浇水后，于树两侧铺地膜，隔离土壤病菌 ， 减少侵染机会，保温、保墒、除草 。
7)地面撒药 。重病果园于病害始发前，在地面撒药灭菌，常用药剂为：福美双1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均匀后撒于地面，667m2撒药1～2kg，或用200倍福美胂严密喷洒地面 。
8)发病前一周喷第一次药 ， 以后每隔10～15天喷一次 。所用药剂有80%大生M451800倍液 ， 1∶1∶200波尔多液 ， 普尔泰1000～1200倍液 ， 78%科博500倍液，80%喷克800倍液，50%甲基多保利1000～1200倍液 ， 50%多霉威1200～1500倍液，77%可得杀600～800倍液 。以上药剂交替使用，避免产生抗药性 。为提高药效药液中可加入皮胶等粘着剂、助渗剂等 。喷药前剪除病果、喷药后遇雨应补喷 。

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