冬阴功是哪个国家的,泰国国汤冬阴功汤,怎样制作能够使味道更好呢?( 四 )


冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品 。也叫东炎汤,在泰国非常普遍 。主要食材有柠檬叶 , 香茅,虾等 。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表 。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品 。

冬阴功是哪个国家的,泰国国汤冬阴功汤,怎样制作能够使味道更好呢?

文章插图
5、冬阴功汤是哪个国家的特色美食【冬阴功是哪个国家的,泰国国汤冬阴功汤,怎样制作能够使味道更好呢?】冬阴功汤是泰国的特色美食 。冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品 。也叫东炎汤,在泰国非常普遍 。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等 。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表 。同时 , 它也是在其他东南亚国家 , 如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品 。
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤 。冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它 。